České rizoto z pečeného kuřete
Pekli jste kuře? A nesnědli jste ho? Tak tady máte inspiraci na zužitkování masa. Pokud není kuře extra kořeněné, tak použijte i kůži a klidně i výpek. Jako příloha je jasná kyselá okurka :-)
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
2 roky
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
30 minut
Ingredience
obecně
1 a půl
hrnek
rýže na sushi
1
konzerva
hrášek (sladkoslaný nálev)
2
kus
cibule
1
lžíce
paprika mletá sladká
2
stroužek
česnek
1-2
kus
mrkev
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
6
lžíce
olej slunečnicový
Sdílejte recept
Postup
Rýži uvaříme dle návodu.
Oškrabeme si mrkev a nakrájíme nadrobno.
v hrnci si rozpálíme olej na střední teplotu a přihodíme nakrájenou mrkev. 5 minut smažíme. Občas zamícháme.
Mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno.
Nakrájenou cibuli přihodíme k mrkvi a za občasného míchání smažíme do té doby, než nám cibule zesklovatí. Klidně muže i trošku chytat barvu. Dávám více cibule, jelikož je pak rizoto sladší a dětem to více chutná.
Mezitím si obereme kuře a nakrájíme na menší kousky. Klidně si to kuře můžete obrat dopředu, ať teď nemusíme pospíchat.
Česnek si oloupeme a nakrájíme nadrobno a nebo na plátky.
K zesklovatělé cibuli přihodíme česnek, zamícháme a 2 minuty smažíme.
Do hrnce dáme nakrájené maso, pepř...
a přisypeme papriku. Zamícháme a 2 minuty smažíme. Občas zamícháme.
Nakonec přidáme hrášek i s nálevem a důkladně promícháme. Za občasného míchání smažíme 2 minuty.
Do hrnce přidáme uvařenou rýži a důkladně promícháme. Minutu prohřejeme. Dosolíme, dopepříme.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
oběd, večeře
Vybavení kuchyně:
hrnec
,
hrnec malý
,
škrabka na brambory
,
prkénko (plastové)
,
nůž kuchyňský
,
cedník
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...
Těžko popsat tu skvělou chuť. Kari dodá pomazánce dokonalý nádech a ve spojení s lučinou je to skvěl...