Těstoviny s rajčaty a paprikou
Jeden z mých oblíbených receptů. Je to rychlé, čerstvé a zatraceně dobré. Budete pořád chodit kolem pánve a uzobávat. A najednou zjistíte, že je pánev prázdná :-)
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
6 měsíců
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
20 minut
Ingredience
obecně
500
gram
těstoviny farfalle
10
lžíce
olej olivový
1
kus
paprika červená
1
kus
paprika žlutá
1
kus
paprika zelená
3
stroužek
česnek
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
2
lžíce
rajský protlak
300
gram
rajčata cherry
Sdílejte recept
Postup
Uvaříme si těstoviny dle návodu na obalu.
Papriky zbavíme jader a stopky a nakrájíme na malé kousky.
V pánvi rozpálíme olej na střední teplotu a přidáme papriky. Za občasného míchání smažíme, dokud nám papriky nezměknou (cca 5 minut).
Mezitím si nakrájíme rajčata napůl.
A nakrájíme si i česnek nadrobno.
Rajčata přidáme do pánve ke změklým paprikám.
Přidáme protlak, česnek, sůl a pepř. Za občasného míchání smažíme 3 minuty.
Přilijeme vodu, zamícháme a 3 minuty povaříme.
Nakonec do omáčky zamícháme parmazán. Dosolíme, dopepříme.
Omáčku smícháme s těstovinami. Všechny těstoviny jsem nepoužil, asi by na to bylo málo omáčky.
Podáváme posypané parmazánem a natrhanou bazalkou.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Kuchyně:
vegetariánská kuchyně
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
oběd
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Miluju tuhle kombinaci. Je to takovej ten recept, kde pořád chodíte kolem zapékací mísy a uždibujete...
Dělal jsem poprvé a nedělal jsem naposled. Dětem moc chutnalo, až jsem jim to musel brát od huby :-)
Nadýchaná rychlá buchta, do které lze použít mimo třešní i jiné ovoce (jahody, borůvky...).
Pokud na zahrádce pěstujete základní suroviny jako je mrkev, celer, paprika, a pod., tak tento recep...
Relativně rychlý a jednoduchý recept na skvělé kari. Ke sladkému kari doporučuji indický chléb naan.
Pekli jste kuře? A nesnědli jste ho? Tak tady máte inspiraci na zužitkování masa. Pokud není kuře ex...
Velmi osvěžující pomazánka, kterou jste schopni spořádat jen tak na posezení bez pečiva :-) Doporuču...