Těstoviny s rajčaty a paprikou
Jeden z mých oblíbených receptů. Je to rychlé, čerstvé a zatraceně dobré. Budete pořád chodit kolem pánve a uzobávat. A najednou zjistíte, že je pánev prázdná :-)
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
2 roky
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
20 minut
Ingredience
obecně
500
gram
těstoviny farfalle
10
lžíce
olej olivový
1
kus
paprika červená
1
kus
paprika žlutá
1
kus
paprika zelená
3
stroužek
česnek
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
2
lžíce
rajský protlak
300
gram
rajčata cherry
Sdílejte recept
Postup
Uvaříme si těstoviny dle návodu na obalu.
Papriky zbavíme jader a stopky a nakrájíme na malé kousky.
V pánvi rozpálíme olej na střední teplotu a přidáme papriky. Za občasného míchání smažíme, dokud nám papriky nezměknou (cca 5 minut).
Mezitím si nakrájíme rajčata napůl.
A nakrájíme si i česnek nadrobno.
Rajčata přidáme do pánve ke změklým paprikám.
Přidáme protlak, česnek, sůl a pepř. Za občasného míchání smažíme 3 minuty.
Přilijeme vodu, zamícháme a 3 minuty povaříme.
Nakonec do omáčky zamícháme parmazán. Dosolíme, dopepříme.
Omáčku smícháme s těstovinami. Všechny těstoviny jsem nepoužil, asi by na to bylo málo omáčky.
Podáváme posypané parmazánem a natrhanou bazalkou.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Kuchyně:
vegetariánská kuchyně
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
oběd
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Rychlá letní večeře z čerstvých surovin z Vaší zahrádky. Můžete použít i jako přílohu ke grilovanému...
Rychlý a jednoduchý recept s čerstvou zeleninou pro teplé letní večery.
Jídlo je trošku časově náročnější, ale příprava je snadná. Rustikální pokrm, vhodný pro větší počet ...
Taková zdravá rychlovka, kterou sníte dříve, než si k tomu stačíte nakrájet pečivo :-)
Jestli si myslíte, že Vám tento salát vydrží do druhého dne, tak jste na omylu. Sežere se to dříve, ...
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...