Kapustová polévka
Miluju kapustu a proto jsem se rozhodl udělat z ní polévku, kde nebudou zbytečné ingredience navíc a vychutnám si pouze její chuť. Nehledejte v tom tedy recept o miliónu ingrediencí. V jednoduchosti je krása.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
2 roky
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
25 minut
Ingredience
obecně
1/2
hlávka
kapusta
1
kus
cibule
3
stroužek
česnek
1 a 1/2
litr
vývar kuřecí
5
lžíce
máslo
3
lžíce
mouka hladká pšeničná
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
Sdílejte recept
Postup
Nakrájíme si cibuli nadrobno.
V hrnci si rozpálíme máslo na střední teplotu a přidáme nakrájenou cibuli. Za občasného míchání cibuli zpěníme (pár minut smažíme, dokud nezměkne).
Mezitím si nakrouháme kapustu na menší proužky a česnek nakrájíme na plátky.
Do hrnce přidáme kapustu, pepř, česnek a mouku. Za občasného míchání smažíme 3 minuty.
Přilijeme vývar a pod pokličkou vaříme do změknutí kapusty. Dosolíme, dopepříme.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
polévka
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...
Těžko popsat tu skvělou chuť. Kari dodá pomazánce dokonalý nádech a ve spojení s lučinou je to skvěl...
Velmi zdravá a vydatná snídaně, která Vás zasytí na dlouhou dobu. Nebojte se experimentovat s různým...
Nejjednodušší zpracování úrody červeného rybízu. A v prosinci na slepení lineckého cukroví jinou mar...
Svěží letní salát, který si zaslouží pouze čerstvé ingredience. Pokud se v létě nechcete přejídat, t...
Chutný zákusek z křehkého těsta plný ovoce. Vytvořte si doma obdobu oblíbené pochoutky ze známého ře...
Na internetu mě recept hned zaujal, i když jsem si nedokázal představit jeho chuť. Musím říct, že vý...
V jednoduchosti je krása. Tento recept je ze základních surovin a zvládne ho opravdu každý. A ještě ...