Za stálého míchání necháme droždí rozpustit. Vypneme plotnu a necháme vychladnout.
Do mísy nalijeme drožďovou směs. Přidáme sůl, vejce, majoránku, mouku a strouhanku. Umícháme nelepivé těsto. V případě potřeby přidáme ještě strouhanku s moukou. Mouka může být i polohrubá.
Necháme těsto chvilku odpočinout.
Z těsta ukoulíme malé kuličky.
Kuličky vhodíme do vroucí vody a necháme 5 minut povařit.