Celestýnské nudle
Není na tom nic těžkého a polévku to vystřelí na vyšší úroveň :-)
Příprava:
5 min
Tepelná úprava:
6 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
šlehání, smažení
Typ chodu:
příloha
Původ:
Česko
Postup
1.
Do misky si vyklepneme vejce, přidáme mouku a sůl.
2.
Pomocí metly důkladně vyšleháme těsto.
3.
V pánvi rozpálíme olej na mírnou teplotu a přilijeme těsto.
4.
Smažíme z jedné strany do lehce hněda.
5.
Otočíme a smažíme z druhé strany do lehce hněda.
6.
Osmaženou placku vyndáme na prkénko a necháme vychladnout.
7.
Vychladlou placku smotáme do ruličky a krájíme nudle.
