Salát z vařeného hovězího masa
Občas se mi stane, že mi při vaření hovězího vývaru zbyde maso. Kdybych ho totiž všechno nakrájel do polévky, tak by se mi tam už nevešla zelenina :-) No a přece ho nevyhodim :-) Tak si z něho uděláme takovej rychlej, ale dobrej salát.
Příprava:
15 min
Tepelná úprava:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
krájení, míchání
Příležitost:
oslava
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
cca 300 g
uvařené hovězí maso
1/2 ks
cibule
1 kousek
pórek
min 5 lžíce
tatarská omáčka
min 2 lžíce
hořčice plnotučná
1 lžička
worchestrová omáčka
min 1 špetka
pepř černý drcený
min 1 špetka
sůl
1 ks
rajčata
Postup
1.
Cibuli a pórek si nakrájíme na jemno. Rajče a papriku nakrájíme nadrobno. Vše dáme do mísy.
2.
Hovězí maso nakrájíme nadrobno. Přidáme do mísy.
3.
Do mísy přidáme tatarku, hořčici, worchester, sůl a pepř a důkladně promícháme. Dle potřeby dochutíme.
