Celerovo-mrkvová pomazánka s lučinou
Úplně si představuju, jak si tuhle pomazánku připravuju na zahrádce z čerstvě utržené zeleniny. Co víc si přát :-) Doporučuji namazat na opečený toustový chléb a posypat nakrájeným pórkem a nebo jarní cibulkou.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
3 roky
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
1 minuta
Ingredience
obecně
1/4
kus
celer
1-2
kus
mrkev
120
gram
lučina
150
gram
bílý jogurt
min 1
hrst
petrželová nať
1
kousek
pórek
na dochucení
1/2
kus
citron
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
min 1
špetka
cukr krystal
Sdílejte recept
Postup
Mrkev a celer si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy.
Pórek a petrželovou nať nakrájíme na jemno.
Do mísy přidáme pórek, petrželovou nať a lučinu.
Začneme míchat a přidáváme jogurt, dokud se Vám konzistence nebude zdát vyhovující. Já jsem použil celý jogurt. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a šťávou z citronu.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Kuchyně:
vegetariánská kuchyně
Způsob přípravy:
strouhání
Typ chodu:
svačina
Vybavení kuchyně:
nůž kuchyňský
,
prkénko (dřevěné)
,
mísa malá
,
struhadlo jemné
,
škrabka na brambory
Příležitost:
svatební hostina, oslava, dětská oslava
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Jednoduchý a relativně rychlý recept, který zasytí celou rodinu a ještě Vám zbyde na další den. Příš...
Nejsem žádný profesionální pekař, ale tohle mě prostě baví. Nehraju na dokonalost, ale na chuť. Tako...
Vynikající recept z jednoho hrnce, který je rychlý a hrozně dobrý. V létě lze použít sezónní zelenin...
Jeden z klasických receptů na bábovku, který zvládne úplně každý. Takhle v neděli ke kafíčku a nebo ...
I když řízek pochází asi z Itálie, tak si troufám říct, že se řadí mezi česká tradiční jídla. Hned v...
Po dlouhé době poctivá omáčka. Buďte trpělivý s cibulí, aby byla co nejhnědší. Chuť pak bude o to si...
Děti ocení doma upečené brumíky. Víte, co v nich je, nic zbytečného navíc. Je to ideální svačinka, a...