X
UVAŘSISÁM.cz
nebojte se něco dobrého uvařit
Nevíte, co uvařit?

Tvarohové taštičky s lesním ovocem

Načítám...
Sladké dezerty s ovocem jsou vždy vděčné. Těsto je pěkně křehké a taštičky s ovocnou náplní vláčné.
Příprava 40 minut
Vaření 20 minut
Pracnost: Recept zvládne každý, ale chce to trošku snahy
Kategorie: Sladké / Sladká těsta
Druh přípravy: hnětení, plnění, pečení
Typ chodu: dezert
Vybavení kuchyně: váleček na těsto, pečící papír, kuchyňská váha
Původ: Česko

Ingredience

Postup

Nejprve si vypracujeme hladké těsto. V míse spojíme pomocí šlehače tvaroh, mouku, změklé máslo a sůl.
Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie posypané hladkou moukou a dáme ho na 5 minut do mrazáku.
Pracovní desku posypeme hladkou moukou a vyválíme na ní těsto asi 2 mm tlusté.
Do těsta vykrajujeme kolečka a plníme je směsí lesního ovoce. Já jsem použila mražené ovoce, které jsem nechala rozmrznout. Záleží na ovoci, jak moc je sladké. Já jsem raději ještě přidala do každé taštičky lžičku cukru. Do taštiček lze použít různé náplně (povidla, tvaroh, marmeláda, jiné ovoce...). Taštičky děláme pomocí tvořítka, ale jde to dobře i pouhou rukou. Okraje pořádně zmáčkneme, protože taštičky mají při pečení tendenci se otevírat, ale naštěstí ne moc, ovoce mi nevyteklo.
Pečeme na plechu s pečicím papírem asi 20 minut na 170 °C. Ještě teplé taštičky obalujeme v moučkovém cukru.
Komentáře
Autor receptu
Já zrovna nejsem zkušená ...
Facebook
Twitter