Čokoládová pochoutka Danette
už jako malej jsem zbožňoval Danette. Pak ho asi přestali prodavát bo co a nebo jsem ho prostě v krámě neviděl. Nedávno jsem na něj zase narazil a řekl jsem si, že si ho zkusim udělat doma. Našel jsem nějaké recepty, přečetl jsem si ingredience na obalu Danette a vzniknul z toho tento recept :-)
Příprava:
5 min
Tepelná úprava:
10 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
míchání, vaření
Typ chodu:
dezert
Příležitost:
dětská oslava
Původ:
Francie
Ingredience
obecně
1/3 hrnek
kakao na vaření
4 lžíce
cukr krystal
3 lžíce
kukuřičný škrob
360 ml
mléko plnotučné
120 ml
smetana 33%
1 lžíce
máslo
1/2 lžička
aroma vanilkové
Postup
1.
do menšího hrnce nasypeme cukr a kakao
2.
dále přisypeme kukuřičný škrob
3.
pomocí metly sypkou směs promícháme
4.
přilijeme smetanu a mléko a důkladně rozmícháme
5.
dáme hrnec na plotnu a na střední teplotě za občasného míchání přivedeme k varu
6.
když nám začne směs probublávat varem, tak za stálého míchání necháme zhoustnout. Trvá to zhruba 3 minuty
7.
sundáme hrnec z plotny a za stálého míchání přilijeme vanilkové aroma (nebo semínka z vanilkového lusku) a přidáme máslo
8.
rozlijeme do hrnečků a necháme v lednici vychladit
