Taštičky se zelím
Tyto slané taštičky krásně vypadají a věřte mi, že se brzy z talíře ztratí. Máte-li rádi kysané zelí jako já, vyzkoušejte ho i jako náplň do těchto taštiček.
Kuchař:
buellin
Stáří receptu:
8 let
Doba přípravy:
30 minut
Doba vaření:
20 minut
Sdílejte recept
Postup
V míse smícháme mouku, jogurt, rozpuštěné máslo, vejce, lžičku soli a vypracujeme těsto.
Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na čtvrtkolečka. Pokud chcete, můžete použít červenou cibuli. K opečené cibulce přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, nebo lze použít nějaké uzené maso. Ještě přihodíme zcezené kysané zelí. Vše promícháme a opékáme asi 10 minut. Pokud chcete, můžete směs osladit, ale není to nutné.
Na pomoučené ploše vyválíme těsto na tenký plát a pomocí velké sklenice nebo vykrajovátka vykrojíme kolečka. Pokud se těsto lepí, pomoučíme ho.
Na každé kolečko dáme lžičku náplně. Taštičky jsem dělala pomocí tvořítka, ale určitě to zvládnete i bez něj. Kolečka překlopte a pořádně přimáčkněte.
Taštičky poskládáme na plech s pečícím papírem, potřeme je rozkvedlaným vejcem a pak posypeme kmínem, sezamovými semínky apod. Pečeme na 170 °C asi 20 minut, dokud nejsou upečené dozlatova.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy:
hnětení, pečení, plnění
Typ chodu:
předkrm, svačina
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Miluju tuhle kombinaci. Je to takovej ten recept, kde pořád chodíte kolem zapékací mísy a uždibujete...
Dělal jsem poprvé a nedělal jsem naposled. Dětem moc chutnalo, až jsem jim to musel brát od huby :-)
Nadýchaná rychlá buchta, do které lze použít mimo třešní i jiné ovoce (jahody, borůvky...).
Pokud na zahrádce pěstujete základní suroviny jako je mrkev, celer, paprika, a pod., tak tento recep...
Relativně rychlý a jednoduchý recept na skvělé kari. Ke sladkému kari doporučuji indický chléb naan.
Pekli jste kuře? A nesnědli jste ho? Tak tady máte inspiraci na zužitkování masa. Pokud není kuře ex...
Velmi osvěžující pomazánka, kterou jste schopni spořádat jen tak na posezení bez pečiva :-) Doporuču...