Taštičky se zelím
Tyto slané taštičky krásně vypadají a věřte mi, že se brzy z talíře ztratí. Máte-li rádi kysané zelí jako já, vyzkoušejte ho i jako náplň do těchto taštiček.
Kuchař:
buellin
Stáří receptu:
10 let
Doba přípravy:
30 minut
Doba vaření:
20 minut
Sdílejte recept
Postup
V míse smícháme mouku, jogurt, rozpuštěné máslo, vejce, lžičku soli a vypracujeme těsto.
Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na čtvrtkolečka. Pokud chcete, můžete použít červenou cibuli. K opečené cibulce přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, nebo lze použít nějaké uzené maso. Ještě přihodíme zcezené kysané zelí. Vše promícháme a opékáme asi 10 minut. Pokud chcete, můžete směs osladit, ale není to nutné.
Na pomoučené ploše vyválíme těsto na tenký plát a pomocí velké sklenice nebo vykrajovátka vykrojíme kolečka. Pokud se těsto lepí, pomoučíme ho.
Na každé kolečko dáme lžičku náplně. Taštičky jsem dělala pomocí tvořítka, ale určitě to zvládnete i bez něj. Kolečka překlopte a pořádně přimáčkněte.
Taštičky poskládáme na plech s pečícím papírem, potřeme je rozkvedlaným vejcem a pak posypeme kmínem, sezamovými semínky apod. Pečeme na 170 °C asi 20 minut, dokud nejsou upečené dozlatova.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy:
hnětení, pečení, plnění
Typ chodu:
předkrm, svačina
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Svěží kombinace skvělých chutí. Výborné k večeří. Jako přílohu bych zvolil lehce opečený toust.
Zbyla Vám bramborová kaše a nevíte co s ní? Tohle je jeden z receptů, jak ji spotřebovat a ještě si ...
Jednoduchá buchta typu smíchat ingredience a upéct. Nečekejte nějakou estetickou krásně vypadající b...
Výborná delikatesa, která je lehká na přípravu. Nejtěžší je počkat na vychladnutí salátu v lednici. ...
Nejdřív jsem chtěl tu konzervu sníst samotnou, ale pak jsem si říkal, že si to trošku vylepším.
Rychlá letní večeře z čerstvých surovin z Vaší zahrádky. Můžete použít i jako přílohu ke grilovanému...
Rychlý a jednoduchý recept s čerstvou zeleninou pro teplé letní večery.
Jídlo je trošku časově náročnější, ale příprava je snadná. Rustikální pokrm, vhodný pro větší počet ...