Tiramisu
Tento známý italský dezert nedá téměř žádnou práci!
Příprava:
10 min
Tepelná úprava:
30 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
míchání, šlehání
Typ chodu:
dezert
Původ:
Itálie
Ingredience
obecně
4 lžíce
kakao na vaření
40 ml
amaretto
0,4 l
káva
2 balíček
piškoty
100 g
cukr moučka
500 g
mascarpone
1 kelímek
smetana 33%
Postup
1.
Nejprve si vyšleháme smetanu.
2.
V další míse vyšleháme mascarpone s moučkovým cukrem a pak k němu ručně přimícháme našlehanou smetanu.
3.
Do misky si připravíme silnou kávu, do které přilijeme amaretto.
4.
Na dno mísy si rozložíme cukrářské piškoty. Každý piškot polijeme 1 lžící kávy.
5.
Na namočené piškoty rozetřeme polovinu krému a postup ještě jednou zopakujeme.
6.
Takže znovu poskládáme piškoty, polijeme kávou a rozetřeme zbytek krému.
7.
Na závěr dezert posypeme přes sítko kakaem a necháme ho uležet v lednici.
