Kuřecí prsa v jogurtové marinádě s citronem | Recept
výborný recept, který se velmi hodí na letní grilování. Jogurt a citron dodávají masu jemnost a svěžest. Nebojte se dát více citronové šťávy. Místo petrželové nati můžete použít Vámi oblíbené bylinky. Kdo nemá rád pálivé marinády, tak místo pálivé papriky dejte sladkou
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
10 minut
Ingredience
obecně
2 kus
kuřecí prsní řízek
marináda
1/2 kus
citron
3 stroužek
česnek
1 hrst
petrželová nať
1/2 lžička
kari
1/2 lžička
paprika mletá pálivá
200 mililitr
bílý jogurt
2 lžíce
olej olivový
min 1 špetka
pepř černý drcený
min 1 špetka
sůl
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
nakládání, smažení
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko
Krok 1
kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme ještě na tenčí plátky
Krok 2
všechny suroviny (kromě masa) smícháme v míse (z citronu vymačkáme šťávu, česnek prolisujeme)
Krok 3
do vzniklé marinády naložíme kuřecí prsa a promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet
Krok 4
maso vyndáme minimálně hodinu před smažením z lednice. Opečeme na grilu a nebo osmažíme na pánvi z obou stran pěkně do hněda