X
UVAŘSISÁM.cz
nebojte se něco dobrého uvařit
Nevíte, co uvařit?

Kuřecí prsa v jogurtové marinádě s citronem

Načítám...
výborný recept, který se velmi hodí na letní grilování. Jogurt a citron dodávají masu jemnost a svěžest. Nebojte se dát více citronové šťávy. Místo petrželové nati můžete použít Vámi oblíbené bylinky. Kdo nemá rád pálivé marinády, tak místo pálivé papriky dejte sladkou
Příprava 15 minut
Vaření 10 minut
Pracnost: Recept zvládne každý
Kategorie: Maso / Drůbeží maso
Druh přípravy: nakládání, smažení
Typ chodu: oběd, večeře
Vybavení kuchyně: mísa, pánev
Původ: Česko

Ingredience

marináda
bílý jogurt 200 ml
česnek 3 stroužek
citron 1/2 ks
kari 1/2 lžička
olej olivový 2 lžíce
paprika mletá pálivá 1/2 lžička
pepř černý drcený min 1 špetka
petrželová nať 1 hrst
sůl min 1 špetka
obecně
kuřecí prsní řízek 2 ks

Postup

kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme ještě na tenčí plátky
všechny suroviny (kromě masa) smícháme v míse (z citronu vymačkáme šťávu, česnek prolisujeme)
do vzniklé marinády naložíme kuřecí prsa a promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet
maso vyndáme minimálně hodinu před smažením z lednice. Opečeme na grilu a nebo osmažíme na pánvi z obou stran pěkně do hněda
Komentáře
Autor receptu
vařil jsem, vařim a vařit...
Facebook
Twitter