nebojte se něco dobrého uvařit

Domácí marcipán (falešný)

Načítám...

tento recept používám již dlouhou dobu a musím říci, že se s těstem moc dobře pracuje. Lze z něho udělat i potah na dort. Mandlové aroma dodá marcipánu skvělou vůni. Není to sice pravý marcipán, ale jako náhrada je to dostačující

Příprava 15 minut
Vaření 5 minut

Pracnost: Recept zvládne každý, ale chce to trošku snahy

Kategorie: Sladké / Zdobení

Druh přípravy: mačkání

Typ chodu: dezert

Vybavení kuchyně: mísa

Původ: Česko

Ingredience

dle potřeby

potravinářské barvivo

balíček

obecně

aroma mandlové	1	lžička
cukr moučka	200	g
med	2-3	lžíce
mléko sušené	200	g
olej slunečnicový	2	lžíce
voda	2-3	lžíce

Postup

do mísy dáme všechny uvedené ingredience (kromě barviv) a nejlépe pomocí ruky vypracujeme lehce lepkavé těsto

vznikne nám bílá hmota, kterou můžeme rozdělit na několik menších části a pomocí barviv nabarvíme na požadované barvy

je dobré si barviva rozpustit ve lžičce vody a potom vpracovávat do bílé hmoty

při práci s marcipánem je dobré si těsto podsypávat moučkovým cukrem

Komentáře

Autor receptu

Boublas

vařil jsem, vařim a vařit...

Export

PDF bez fotek / PDF s fotkami

Facebook

Twitter

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde