X
UVAŘSISÁM.cz
nebojte se něco dobrého uvařit
Nevíte, co uvařit?

Domácí marcipán (falešný)

Načítám...
tento recept používám již dlouhou dobu a musím říci, že se s těstem moc dobře pracuje. Lze z něho udělat i potah na dort. Mandlové aroma dodá marcipánu skvělou vůni. Není to sice pravý marcipán, ale jako náhrada je to dostačující
Příprava 15 minut
Vaření 5 minut
Pracnost: Recept zvládne každý, ale chce to trošku snahy
Kategorie: Sladké / Zdobení
Druh přípravy: mačkání
Typ chodu: dezert
Vybavení kuchyně: mísa
Původ: Česko

Ingredience

dle potřeby
potravinářské barvivo 1 balíček
obecně
aroma mandlové 1 lžička
cukr moučka 200 g
med 2-3 lžíce
mléko sušené 200 g
olej slunečnicový 2 lžíce
voda 2-3 lžíce

Postup

do mísy dáme všechny uvedené ingredience (kromě barviv) a nejlépe pomocí ruky vypracujeme lehce lepkavé těsto
vznikne nám bílá hmota, kterou můžeme rozdělit na několik menších části a pomocí barviv nabarvíme na požadované barvy
je dobré si barviva rozpustit ve lžičce vody a potom vpracovávat do bílé hmoty
při práci s marcipánem je dobré si těsto podsypávat moučkovým cukrem
Komentáře
Autor receptu
vařil jsem, vařim a vařit...
Facebook
Twitter