Domácí sladkokyselá omáčka Sweet & Sour
Rychlá, vynikající a návyková omáčka, která se hodí ke grilovanému masu nebo klidně i do hamburgru.
Příprava:
3 min
Tepelná úprava:
10 min
Recept zvládne každý
Vybavení kuchyně:
hrnec malý
Způsob přípravy:
vaření
Typ chodu:
příloha
Příležitost:
grilování
Původ:
Čína
Ingredience
obecně
1 hrnek
ananasový džus
1/2 hrnek
rýžový ocet
1/2 hrnek
cukr třtinový
2 lžíce
sojová omáčka
1 lžíce
kukuřičný škrob
2 lžíce
voda
1 lžíce
rajský protlak
Postup
1.
V menšim hrnci rozmícháme vodu se škrobem.
2.
Do hrnce přidáme všechny zbývající ingredience, přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 5 minut.
3.
Při vaření si dávejte pozor, aby Vám omáčka nevytekla z hrnce. Má tendenci utíkat jako mléko.
