Vepřové nudličky v sojové omáčce
Pikantní a chutně udělané vepřové maso
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
1 hodina
Kuchař:
Scampik
Stáří receptu:
10 let
Ingredience
obecně
4 plátek
vepřová kýta
2 lžíce
olej slunečnicový
1 lžíce
solamyl
1 balíček
rýžové nudle
1 lžíce
sojová omáčka
1/2 lžička
zázvor mletý
1 lžička
paprika mletá sladká
1 kus
pórek
1 kus
mrkev
1/4 hlávka
zelí bílé
1 kus
paprika červená
Sdílejte recept
Postup
Naklepeme a nakrájíme maso na nudličky.
Lehce osolíme a obalíme v solamylu.
Na každých 6 lžic sojovky přidáme 1/3 lžíce mletého zázvoru, 1 lžíce mleté papriky.
Maso zalijeme sojovou omáčkou a promícháme.
Nadrobno nakrouháme zelí, nastrouháme mrkev na nudličky, nakrájíme pórek na kolečka.
Na pánvi rozpálíme olej a pak přidáme maso.
Až se maso osmaží, přidáme nakrájenou zeleninu.
Dáme vařit vodu. Až dosáhne bodu varu, přidáme rýžové nudle. Nudle vaříme jen minutu a rychle slijeme. (Pokud je rychle neslijeme, rozvaří se)
Hotové nudle necháme okapat a můžeme přidat na pánev nebo podáváme zvláš.
Dobrou chu
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, vaření, obalování
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Čína