Pracuji...
close

Vaječná omeleta z mrkve

Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Kuchař: Boublas
Stáří receptu: 8 dní
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Ingredience
obecně
3 kus vejce
3 kus mrkev
min 1 špetka sůl
podle chuti
na smažení
6 lžíce olej olivový
Sdílejte recept
Postup
Mrkev oškrabeme a nastrouháme nahrubo.
V pánvi na střední teplotě rozpálíme 3 lžíce oleje. Přidáme nastrouhanou mrkev a za občasného míchání smažíme 5 minut. Mrkev by měla trošku změknout.
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl, pepř, popřípadě nějaké bylinky a rozmícháme.
Do mísy přidáme vystydlou změklou mrkev a promícháme.
Do rozpálené pánve přidáme další 3 lžíce oleje. Přidáme mrkvovou směs a rovnoměrně rozprostřeme po pánvi. Smažíme 3 minuty.
Mezitím si nastrouháme mozzarellu na nahrubo.
Ke konci smažení přiklopíme pánev s omeletou pokličkou. Smažíme další 2 minuty.
Na omeletu nasypeme mozzarellu a zase přiklopíme pokličkou. Smažíme další minutu.
Po chvilce máme hotovo.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení
Typ chodu:
snídaně, večeře, svačina
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...
Těžko popsat tu skvělou chuť. Kari dodá pomazánce dokonalý nádech a ve spojení s lučinou je to skvěl...
Velmi zdravá a vydatná snídaně, která Vás zasytí na dlouhou dobu. Nebojte se experimentovat s různým...