Vaječná omeleta z mrkve
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
5 měsíců
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
15 minut
Sdílejte recept
Postup
Mrkev oškrabeme a nastrouháme nahrubo.
V pánvi na střední teplotě rozpálíme 3 lžíce oleje. Přidáme nastrouhanou mrkev a za občasného míchání smažíme 5 minut. Mrkev by měla trošku změknout.
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl, pepř, popřípadě nějaké bylinky a rozmícháme.
Do mísy přidáme vystydlou změklou mrkev a promícháme.
Do rozpálené pánve přidáme další 3 lžíce oleje. Přidáme mrkvovou směs a rovnoměrně rozprostřeme po pánvi. Smažíme 3 minuty.
Mezitím si nastrouháme mozzarellu na nahrubo.
Ke konci smažení přiklopíme pánev s omeletou pokličkou. Smažíme další 2 minuty.
Na omeletu nasypeme mozzarellu a zase přiklopíme pokličkou. Smažíme další minutu.
Po chvilce máme hotovo.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení
Typ chodu:
snídaně, večeře, svačina
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Jídlo je trošku časově náročnější, ale příprava je snadná. Rustikální pokrm, vhodný pro větší počet ...
Taková zdravá rychlovka, kterou sníte dříve, než si k tomu stačíte nakrájet pečivo :-)
Jestli si myslíte, že Vám tento salát vydrží do druhého dne, tak jste na omylu. Sežere se to dříve, ...
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...