Sladké tousty s karamelizovaným ovocem
V jednoduchosti je krása. Tento recept je ze základních surovin a zvládne ho opravdu každý. A ještě ke všemu to vypadá luxusně a určitě s tím zabodujete u každé návštěvy. Místo jablek můžete použít jakékoliv ovoce.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
11 měsíců
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
15 minut
Ingredience
obecně
Sdílejte recept
Postup
Začneme s karamelem na jablka. Do menší rozpálené pánve nasypeme cukr a necháme lehce zkaramelizovat.
Mezitím zbavíme jablka jádřinců a nakrájíme na kostky. Slupku neloupeme, udrží nám kousky v celku.
Po pár minutách se nám z cukru začne tvořit karamel.
Do pánve dáme jablka, máslo a trošku vody (pár lžic). Za občasného míchání vaříme. Pokud se voda odpaří a jablka budou pořád tvrdší, tak přilijeme zase trošku vody.
Během toho si připravíme toasty. Do mísy vyklepneme vejce, přidáme cukr, mléko a skořici.
Důkladně zamícháme.
V pánvi si rozpálíme máslo se lžící oleje.
Vezmeme toast, vymácháme ho v těstě, oklepeme o stranu mísy a dáme smažit do pánve.
Smažíme chvilku z každé strany do lehce hněda.
Osmažené toasty dáme na talíř. Nechal jsem je tam trošku déle, ale i tak byly dobré. Fotka trošku zkresluje :-)
Z jablek necháme vyvařit co nejvíce vody. Jablka musím být měkká a jakoby mazlavá, obalená v karamelu.
Podáváme toasty na talíři, posypané zkaramelizovanými jablky a zasypané moučkovým cukrem.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, mixování
Typ chodu:
snídaně, dezert
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Jestli si myslíte, že Vám tento salát vydrží do druhého dne, tak jste na omylu. Sežere se to dříve, ...
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...