Drožďové knedlíčky
Pro děti vařím několikrát týdně vývar a tak stále přemýšlím, co do toho. Knedlíčky jsou rychlé a dětem moc chutnají.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
2 roky
Doba přípravy:
20 minut
Doba vaření:
5 minut
Ingredience
obecně
1
kus
vejce
42
gram
droždí
1
kus
cibule
2
lžíce
máslo
min 3
lžíce
strouhanka
min 5
lžíce
mouka hrubá
min 1
špetka
sůl
1
lžička
majoránka sušená
Sdílejte recept
Postup
Nakrájíme si cibuli nadrobno.
V rendlíku necháme na másle zpěnit cibuli.
Ke změklé cibuli rozdrobíme droždí.
Za stálého míchání necháme droždí rozpustit. Vypneme plotnu a necháme vychladnout.
Do mísy nalijeme drožďovou směs. Přidáme sůl, vejce, majoránku, mouku a strouhanku. Umícháme nelepivé těsto. V případě potřeby přidáme ještě strouhanku s moukou. Mouka může být i polohrubá.
Necháme těsto chvilku odpočinout.
Z těsta ukoulíme malé kuličky.
Kuličky vhodíme do vroucí vody a necháme 5 minut povařit.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
polévka
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Nedávno jsme měli vařené uzené s kaší a samozřejmě mně maso zbylo. Rozhodl jsem se tedy udělat šunko...
Věřím, že květák je druhé nejoblíbenější jídlo v Čechách. První je samozřejmě smažák :-) Jsem schopn...
Chléb je velice vláčný a jemný na chuť. Já ho mám rád samotný, děti ho večeří s meruňkovou marmeládo...
Zajímavá obměna bramboráků, a moc dobrá! Kysané bílé zelí není jako příloha, ale rovnou součástí těs...
Většina lidí vaří po vánocích čočku. Já mám raději kaši ze žlutého hrachu. Mám to spojené se základn...
Všichni to známe. Navaříme na několik dní a už druhý den nám to stejné jídlo leze krkem :-) Někdy st...
Snadné slané pohoštění. Lze vykrajovat jednoduše tyčinky, já jsem tentokrát použila vykrajovátka, pr...
