Vajíčkový salát s rajčaty
Ze začátku to vypadá, že Vám množství salátu vydrží na pár dní. Realita je ale jinde...stačí 10 minut a je fuč :-) K salátu jsem měl rohlík, ale dovedu si ho představit například jako přílohu ke smaženému prsu a podobně.
Příprava:
15 min
Tepelná úprava:
15 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
krájení, míchání, vaření
Příležitost:
oslava
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
min 2 lžíce
hořčice plnotučná
min 2 lžíce
tatarská omáčka
8 ks
vejce
120 g
lučina
8 ks
rajčata
min 1 špetka
sůl
min 1 špetka
pepř černý drcený
dle potřeby
min 1 lžíce
smetana 33%
Postup
1.
Vejce si uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. V kráječi vejce nakrájíme jednou, otočíme o devadesát stupňů a nakrájíme znova. Nakrájená vejce dáme do mísy.
2.
Rajčata nakrájíme na malé kousky a přidáme do mísy.
3.
Do mísy přidáme hořčici, tatarku, lučinu, sůl a pepř.
4.
Jemně promícháme, popřípadě dochutíme dle chuti. Kdo chce, tak si zjemní smetanou, ale není to nutné.
