Pracuji...
close

Domácí smetanová zmrzlina

Asi nejlepší zmrzlina, co jsem kdy dělal a možná i jedl. V mém případě se jedná o zmrzlinu karamelovou. Samozřejmě místo karamelového salka můžete použít salko klasické a přidat například nějaké ovoce, nebo jenom vanilkový cukr a podobně.
Kuchař: Boublas
Stáří receptu: 2 roky
Doba přípravy: 5 hodin 20 minut
Ingredience
Sdílejte recept
Postup
Do mísy vylijeme smetany a začneme šlehat.
Smetanu vyšleháme do tuha.
Do jiné mísy dáme kondenzované mléko.
Mléko také ušleháme. Stačí minutu na střední otáčky. Bude se s ním pak lépe pracovat.
Do mísy se smetanou přilijeme našlehané mléko.
Pomocí šlehače vše lehce spojíme. Stačí půl minuty na pomalé otáčky.
Směs nalijeme do připravených nádob a dáme zamrazit alespoň na 5 hodin. V této fázi nedoporučuji ochutnávat, jinak nebudete mít co zamrazit :-) Fotku jsem pořídil až po zamrazení, proto je na ní vidět už zamrazená zmrzka.
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
šlehání, míchání
Typ chodu:
dezert
Příležitost:
dětská oslava
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Luxusní kombinace kakaového piškotu, tvarohového krému a čokoládové polevy.
Máslové kuře patří mezi moje nejoblíbenější recepty na této planetě. Pikantní a zároveň jemná omáčka...
Zdravější varianta díky celozrnné mouce. Hodí se jako svačinka pro děti.
Měl jsem v lednici otevřenou konzervu ananasu a tak jsem na internetu hledal inspiraci, abych ji spo...
Nedávno jsme měli vařené uzené s kaší a samozřejmě mně maso zbylo. Rozhodl jsem se tedy udělat šunko...
Věřím, že květák je druhé nejoblíbenější jídlo v Čechách. První je samozřejmě smažák :-) Jsem schopn...
Chléb je velice vláčný a jemný na chuť. Já ho mám rád samotný, děti ho večeří s meruňkovou marmeládo...
Zajímavá obměna bramboráků, a moc dobrá! Kysané bílé zelí není jako příloha, ale rovnou součástí těs...