KFC kuřecí prsa obalované v kukuřičných lupínkách

Sice jsem do názvu receptu napsal KFC, ale s KFC to nemá nic společného. V KFC Vám chutná pouze glutamát sodný. Tímto receptem se Vám pokusím ukázat, že to jde udělat i doma. A levnějc a chutněj :-)

Doba přípravy: 3 hodiny 20 minut

Doba vaření: 30 minut

Kuchař: Boublas

Stáří receptu: 4 roky

VÍCE

Ingredience

masová směs

10 kus kuřecí prsní řízek

1/2 hrnek podmáslí kysané

4 lžíce mouka hladká pšeničná

1 lžíce sůl

1/2 lžička pepř černý drcený

1 lžíce paprika mletá pálivá

1 lžíce česnek sušený mletý

1 kus vejce

1 lžička nové koření mleté

1 lžička oregano sušené

1 lžička šalvěj sušená

1 lžička majoránka sušená

1 lžička libeček sušený

1 lžička petrželová nať sušená

na obalení

min 1 hrnek kukuřičné lupínky

2 lžíce semínka sezamová

Sdílejte recept

Facebook

Postup

Kuřecí prsa si omyjeme a osušíme. Z prsa oddělíme strips a zbytek prsa překrojíme ještě napůl.

Takto nám z 10ti prsní řízků vznikne zhruba 30 kuřecích kousků.

Kuřecí kousky dáme do velké mísy a přidáme všechno na masovou směs (viz ingredience).

Vše důkladně promícháme a necháme pod fólií uležet alespoň 3 hodiny.

Připravíme si pekáč, který vysteleme pečícím papírem. Do nějaké obalovací plastové misky si nasypeme kukuřičné lupínky, které ještě dodatečně nadrtíme rukou.

Kuřecí kousky důkladně obalíme v lupínkách a dáme na plech.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů zhruba 25 minut.

Další informace

Pracnost:

Recept zvládne každý

Kategorie:

Maso / Drůbeží maso

Způsob přípravy:

pečení, nakládání

Typ chodu:

oběd

Vybavení kuchyně:

nůž kuchyňský , mísa velká , pečící papír , pekáč , trouba , prkénko (dřevěné) , mlýnek na pepř

Příležitost:

dětská oslava, raut, párty

Původ:

USA, Česko