Kuřecí kari salát se zakysanou smetanou
smetanový a šťavnatý pikantní kuřecí salát, který lze udělat nejen z kuřecího masa, ale klidně i vepřového. Jako přílohu doporučuji opečené bílé pečivo
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
8 let
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
15 minut
Ingredience
obecně
300
gram
kuřecí prsní řízek
400
gram
ledový salát
min 5
lžíce
majonéza
min 5
lžíce
smetana zakysaná
2
lžička
kari
2
lžíce
máslo
min 1
špetka
sůl
min 1
špetka
pepř černý drcený
dle potřeby
1/2
hrnek
voda
Sdílejte recept
Postup
kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky
kuřecí kousky dáme do menší mísy, přisypeme kari a trošku soli a pepře. Promícháme
na pánev dáme rozpálit máslo a osmahneme na něm okořeněné maso. Smažte zhruba 10 minut na vyšší teplotu
během smažení si nakrájejte ledový salát na menší kousky
hotové maso dáme do mísy odpočinout. Do ještě teplého masa vmícháme další lžičku kari
na pánvi nám po smažení zbyly skvělé výpeky, o které je škoda přjít. Pomocí vody si je vyvaříme. Nalijte do pánve vodu a vyvařte ji na množství zhruba dvou lžic. Klidně i na začátku pomocí vařečky seškrábněte výpeky
výpek ochutnejte a lehce dosolte
k masu přidáme nakrájený ledový salát, majonézu, smetanu a výpek. Důkladně promícháme, popřípadě dosolíme, dopepříme
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
míchání, smažení
Typ chodu:
salát
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Měl jsem v lednici otevřenou konzervu ananasu a tak jsem na internetu hledal inspiraci, abych ji spo...
Nedávno jsme měli vařené uzené s kaší a samozřejmě mně maso zbylo. Rozhodl jsem se tedy udělat šunko...
Věřím, že květák je druhé nejoblíbenější jídlo v Čechách. První je samozřejmě smažák :-) Jsem schopn...
Chléb je velice vláčný a jemný na chuť. Já ho mám rád samotný, děti ho večeří s meruňkovou marmeládo...
Zajímavá obměna bramboráků, a moc dobrá! Kysané bílé zelí není jako příloha, ale rovnou součástí těs...
Většina lidí vaří po vánocích čočku. Já mám raději kaši ze žlutého hrachu. Mám to spojené se základn...
Všichni to známe. Navaříme na několik dní a už druhý den nám to stejné jídlo leze krkem :-) Někdy st...
Snadné slané pohoštění. Lze vykrajovat jednoduše tyčinky, já jsem tentokrát použila vykrajovátka, pr...