Hanácký salát | Recept
na tomto salátu už delší dobu ujíždím :-) Nevím proč, ale musím ho mít alespoň jednou za měsíc, jinak mám absťák. Pořád jsem si ho kupoval, ale ode dneška si ho budu vyrábět sám. Do toho kupovaného totiž nedávají křen a ten je tam super :-) Doporučuji podávat s bílým pečivem
Doba přípravy:
5 minut
Doba vaření:
1 minuta
|
|
Boublas
Autor receptu
|
Ingredience
obecně
| zelí červené kysané | 500 | gram |
| křen | 3 | lžíce |
| bílý jogurt | 200 | gram |
| majonéza | 2 | lžíce |
| olej slunečnicový | 2 | lžíce |
| pepř černý drcený | min 1 | špetka |
| sůl | min 1 | špetka |
| cukr moučka | min 1 | špetka |
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
míchání, krájení, strouhání
Typ chodu:
svačina
Příležitost:
raut, silvestr
Původ:
Česko
Postup
Krok 1
pomocí škrabky si očistíme křen a nastrouháme ho najemno
Krok 2
zelí si scedíme a dáme do mísy. Kdo chce, tak si zelí pokrájí na menší kousky. K zelí přidáme nastrouhaný křen
Krok 3
dále přidáme jogurt, majonézu, olej, pepř, trošku soli a cukru. Důkladně zamícháme
Krok 4
ochutnáme a popřípadě dosolíme, dopepříme, dosladíme
Sdílejte recept