X
UVAŘSISÁM.cz
nebojte se něco dobrého uvařit
Nevíte, co uvařit?

Špagety s rukolou a sušenými rajčaty

Načítám...
velmi rychlý a jednoduchý recept, který zvládnete za 15 minut. Jednoduchost ale neubírá receptu jeho skvělou chuť. Čerstvá rajčata vybírejte opravdu čerstvá a plná chuti. Nezapomeňte, že z nich vaříte skvělou přírodní rajčatovou omáčku, která vám dělá základ pro výsledného pokrmu
Příprava 5 minut
Vaření 15 minut
Pracnost: Recept zvládne každý
Kategorie: Těstoviny / S omáčkou
Druh přípravy: smažení, vaření
Typ chodu: oběd, večeře
Vybavení kuchyně: hrnec velký, pánev wok, cedník
Původ: Česko

Ingredience

Postup

jako první si dáme vařit těstoviny. Během této doby stihneme udělat omáčku. Recept je proto rychlý a jednoduchý. Připravíme si tedy větší hrnec, do kterého napustíme hodně vody. Přivedeme k varu, dobře osolíme a vložíme těstoviny. Za občasného míchání vaříme al dente (na skus)
během vaření těstovin si připravíme omáčku. Začneme tím, že si nakrájíme česnek nadrobno
rozpálíme si pánev na střední teplotu, přilijeme olej a lehce na něm zpěníme česnek
pokrájíme si rajčata na malé kousky. Kdo chce, tak si rajčata zbaví slupky
rajčata přidáme do pánve, zamícháme, lehce osolíme a opepříme. Za občasného míchání rozvaříme do přírodní rajčatové omáčky (mohou nám tam zůstat kousky rajčat)
mezitím si nakrájíme sušená rajčata na malé proužky. Rajčata samozřejmě scedíme od oleje
do rozvařených rajčat v pánvi přidáme pokrájená sušená rajčata a omytou rukolu
zlehka mícháme, dokud se nám rukola trošku neudusá (rukola nám vlivem teploty trošku změkne)
vypneme plotnu a do pánve vmícháme scezené špagety. Dosolíme, dopepříme
Komentáře
Autor receptu
vařil jsem, vařim a vařit...
Facebook
Twitter