Salát s rukolou a sušenými rajčaty
kombinace rukoly a sušených rajčat je neskutečná. Místo slunečnicových semínek můžete přidat třeba piniové ořechy, apod. Určitě experimentujte. Cukr zkusím příště nahradit medem. Jako přílohu bych doporučil opečené krutonky z bílého pečiva
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
9 let
Doba přípravy:
5 minut
Doba vaření:
10 minut
Ingredience
zálivka
1/2
kus
citron
4
lžíce
olej olivový
1
špetka
sůl
1/2
lžička
cukr moučka
min 1
špetka
pepř černý drcený
Sdílejte recept
Postup
začneme s přípravou slunečnicových semínek. Rozehřejeme si pánev na střední teplotu, přisypeme semínka a smažíme dozlatova
rukolu propláchneme
rajčata si nakrájíme na tenké proužky. Sušená rajčata bývají dost slaná a proto salát moc nesolte
do hrnečku si připravíme zálivku. Důkladně promícháme
dáme si rukolu do mísy (nebo do talíře), přidáme nakrájená sušená rajčata a zalijeme zálivkou
zlehka zamícháme rukou. Nemícháme vařečkou nebo něčím podobným. Tím bychom salát akorát tak udusali. Salát musí být krásně nadýchaný
salát nandáme rukou na talíř a posypeme osmaženými semínky
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
míchání, smažení
Typ chodu:
salát
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Měl jsem v lednici otevřenou konzervu ananasu a tak jsem na internetu hledal inspiraci, abych ji spo...
Nedávno jsme měli vařené uzené s kaší a samozřejmě mně maso zbylo. Rozhodl jsem se tedy udělat šunko...
Věřím, že květák je druhé nejoblíbenější jídlo v Čechách. První je samozřejmě smažák :-) Jsem schopn...
Chléb je velice vláčný a jemný na chuť. Já ho mám rád samotný, děti ho večeří s meruňkovou marmeládo...
Zajímavá obměna bramboráků, a moc dobrá! Kysané bílé zelí není jako příloha, ale rovnou součástí těs...
Většina lidí vaří po vánocích čočku. Já mám raději kaši ze žlutého hrachu. Mám to spojené se základn...
Všichni to známe. Navaříme na několik dní a už druhý den nám to stejné jídlo leze krkem :-) Někdy st...