Bratislavské plecko
jedna z mých nejoblíbenějších omáček, se kterou jsem se seznámil již na základní škole. Líbí se mi její pestrost, co se chuti týká. Tento recept je sice z vepřové plece, ale já jsem použil vepřovou pečeni, jelikož jsem ji měl zrovna doma. Doporučená příloha je houskový nebo karlovarský knedlík
Příprava:
20 min
Tepelná úprava:
2 hod
Recept zvládne každý
Vybavení kuchyně:
cedník, hrnec malý, hrnec velký, metla, mlýnek na pepř, motouz, pánev malá, tyčový mixér
Způsob přípravy:
dušení, smažení, vaření
Příležitost:
oběd
Původ:
Slovensko
Kdo recept vyzkoušel
