vepřové sádlo | 3 | lžíce |
anglická slanina | 100 | g |
česnek | 4 | ks |
cibule | 1-2 | ks |
hovězí játra | 500 | g |
kmín drcený | 1-2 | lžíce |
majoránka | 1 | hrst |
pepř černý drcený | min 1 | špetka |
smetana 33% | 200 | ml |
sůl | min 1 | špetka |
víno červené | 200 | ml |
vývar hovězí | 1 | l |
vařil jsem, vařim a vařit budu :-)
624 bodů
|