Jahodový shake
sladký osvěžující nápoj pro milovníky jahod. Sice v tomto období moc dobré jahody neseženete (za dobrou cenu), ale i tak si myslím pochutnáte. A nebo můžete použít mražené domácí jahody ze zahrádky :-)
Příprava:
20 min
Tepelná úprava:
5 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
mixování, šlehání
Typ chodu:
Příležitost:
oslava
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
500 g
jahody
500 ml
mléko plnotučné
250 ml
smetana 33%
min 1 lžíce
cukr vanilkový
min 1 lžička
aroma mandlové
podle chuti
1 lžíce
med
Postup
1.
nejprve si ve větší míse našleháme smetanu. Našleháme pomocí šlehače a nebo ručně metlou (pro zručnější). Smetana nemusí být úplně tuhá, stačí tak akorát
2.
jahody si očistíme, omyjeme a dáme do mixeru
3.
jahody důkladně rozmixujeme. Kdo nemá rád zrníčka z jahod, tak si může jahodovou směs přecedit přes jemné síto
4.
rozmixované jahody přilijeme do mísy ke smetaně
5.
dále do mísy přidáme mléko, med, mandlové aroma a vanilkový cukr. Cukr dle chuti
6.
vše důkladně pomocí šlehače ušleháme. Ochutnáme a popřípadě přidáme cukr a došleháme
7.
doporučuji podávat chlazené
