Domácí pochoutkový salát
občas dostanu chuť na nějakou kulinářskou prasečinku a tak si v obchodě koupím nějakej salát, kterej je bohužel plnej éééček. A my jsme řekli dost. Když salát, tak domácí a poctivej :-) Doporučuji použít kvalitní točený salám
Příprava:
15 min
Tepelná úprava:
2 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
krájení, míchání
Příležitost:
svatební hostina
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
300 g
točený salám
1/2 hrnek
hrášek (sladkoslaný nálev)
1/2 ks
cibule
6 ks
okurka kyselá
1 lžíce
hořčice plnotučná
min 10 lžíce
majonéza
2 lžíce
worchestrová omáčka
min 1 špetka
sůl
min 1 špetka
pepř černý drcený
min 1 špetka
cukr krystal
podle chuti
1/2 hrnek
kukuřice (sladkoslaný nálev)
na dochucení
1 lžička
ocet
Postup
1.
nejprve si nakrájíme cibuli najemno a vhodíme do velké mísy
2.
najemno nakrájíme i točený salám a přidáme do mísy
3.
kyselé okurky nakrájíme také najemno a přidáme do mísy
4.
do mísy přidáme hrášek a kukuřici (obojí bez nálevu). Já jsem doma hrášek neměl, tak jsem tam dal naložené boby obecné ,které jsem měl z Francie
5.
přidáme hořčici, majonézu, worchestr, pepř, trošku soli a cukru
6.
důkladně zamícháme, dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem
