Uvařsisám.cz

NEBOJTE SE NĚCO DOBRÉHO UVAŘIT
Dnes je 26.04.2019 a svátek má Oto

Kuřecí závitky se špenátem a slaninou

když se sejdou dobré a kvalitní suroviny, vzejde z toho prostě skvělej recept. Nedávejte ale do závitků nějakej nízkoprocentní eidam. Dopřejte si něco lepšího, goudu, čedar, apod. Doporučuji nějakou bramborovou přílohu
Příprava
30
minut
Vaření
60
minut
Ingredience
obecně
Fotka ingrediencí
A jde se na to
1. krok
nejprve si oloupeme česnek. Pro lepší loupání si česnek trošku zmáčkneme nožem
2. krok
připravíme si velký val a rozprostřeme na něj kuřecí steaky, hladkou plochou navrch. Pěstí a nebo paličkou maso trošku naklepeme
3. krok
maso osolíme a opepříme
4. krok
steaky obrátíme hladkou stranou k valu a opepříme. Solit už nemusíme, jelikož budeme maso plnit sýrem a slaninou a ty jsou sami o sobě slané. Rozmačkáme česnek a potřeme důkladně každý steak
5. krok
na česnek položíme plátky slaniny
6. krok
na slaninu položíme jeden plátek sýra
7. krok
nakonec poklademe na steaky umyté a osušené špenátové listy
8. krok
vymažeme si pekáček máslem
9. krok
steaky opatrně srulujeme do závitku a sepneme párátkama. Při rolování si pomáhám palcema, kterými zatlačuji náplň jakoby do masa a ruluju a ruluju :-) Závitky klademe do pekáčku
10. krok
pečeme na 200° zhruba hodinu a nebo dokud nebudou závitky nahnědlé. Pokud se bude máslo připékat, tak trošku podlejeme vodou
Statistika
Načítám...
Způsob přípravy
  • pečení
  • plnění
Typ chodu
  • oběd
Potřebné vybavení
  • pekáč malý
  • parátko
  • lis na česnek
Původ receptu
  • Česko
Kategorie / Podkategorie
Autor receptu
Boublas
Sdílejte tento recept na Facebooku