Máslové sušenky | Recept
Hlavní u tohoto receptu je, aby jste použili kvalitní máslo. Takže nikoliv rostlinný tuk, ale jenom živočišný :-)
Doba přípravy:
140 minut
Doba vaření:
30 minut
|
|
Boublas
Autor receptu
|
Ingredience
obecně
| máslo | 120 | gram |
| mouka hladká pšeničná | 220 | gram |
| vejce | 1 | kus |
| cukr moučka | 100 | gram |
Další informace
Postup
Krok 1
z uvedených ingrediencí si umačkáme těsto, nejlépe rukou. Máslo si před přípravou vyndejte z ledničky, aby Vám změklo a snadněji se s ním pracovalo. Těsto dáme na minimálně 2 hodiny odpočinout do ledničky
Krok 2
uležené těsto vyndáme z ledničky a necháme trošku povolit. Posypeme si val hladkou moukou a rozválíme na něm těsto do zhruba 1cm tlusté placky
Krok 3
pomocí vykrajovátek si vykrojte různé tvary
Krok 4
pokud by nešlo těsto od valu odlepit, tak použijte nějakou špachtli na odlepení
Krok 5
sušenky klademe na pekáč, který vystele pečícím papírem. Jelikož jsem neměl pečící papír, tak jsem si plech vymazal máslem. Sušenky se po upečení nelepily.
Krok 6
Pečeme na 160° zhruba 30 minut a nebo dokud sušenky nezačnou trošku hnědnout
Krok 7
kdo chce, tak si může sušenky ozdobit například čokoládovou polevou
Sdílejte recept