Máslové sušenky
Hlavní u tohoto receptu je, aby jste použili kvalitní máslo. Takže nikoliv rostlinný tuk, ale jenom živočišný :-)
Příprava:
2 hod 20 min
Tepelná úprava:
30 min
Recept zvládne s trochou snahy každý
Postup
1.
z uvedených ingrediencí si umačkáme těsto, nejlépe rukou. Máslo si před přípravou vyndejte z ledničky, aby Vám změklo a snadněji se s ním pracovalo. Těsto dáme na minimálně 2 hodiny odpočinout do ledničky
2.
uležené těsto vyndáme z ledničky a necháme trošku povolit. Posypeme si val hladkou moukou a rozválíme na něm těsto do zhruba 1cm tlusté placky
3.
pomocí vykrajovátek si vykrojte různé tvary
4.
pokud by nešlo těsto od valu odlepit, tak použijte nějakou špachtli na odlepení
5.
sušenky klademe na pekáč, který vystele pečícím papírem. Jelikož jsem neměl pečící papír, tak jsem si plech vymazal máslem. Sušenky se po upečení nelepily.
6.
Pečeme na 160° zhruba 30 minut a nebo dokud sušenky nezačnou trošku hnědnout
7.
kdo chce, tak si může sušenky ozdobit například čokoládovou polevou
