Načítání...
close

Zapečená vepřová panenka

tento recept je rychlý a jednoduchý. Velká výhoda je, že spolu s masem si rovnou pečete i přílohu :-)
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Kuchař: Boublas
Stáří receptu: 9 let
Ingredience
obecně
min 500 gram vepřová panenka
3-4 kus brambory
2-3 kus mrkev
1 kus cibule
2-3 stroužek česnek
2-3 lžíce olej olivový
min 1 špetka sůl
Sdílejte recept
Postup
nařízneme panenku na několika místech zhruba 2 centimetry od sebe (viz fotka)
panenku vložíme do pekáčku či mísy, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí
oloupeme a nakrájíme si brambory a mrkev na střední kousky. Oboje vložíme do mísy k masu
přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Přisypeme papriku, sůl a pepř
vše zalijeme trochou olivového oleje
dáme zapéct do vyhřáté trouby cca na 45 minut na 220 stupňů. Samozřejmě při pečení hlídáme, aby se nám to nepřipeklo (každá trouba peče trochu jinak)
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
pečení
Typ chodu:
oběd
Původ:
Česko