Horká čokoláda
Zapomeňte na čokoládu z automatu a dopřejte si konečně něco poctivého do svého žaludku
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
12 let
Doba přípravy:
5 minut
Doba vaření:
15 minut
Ingredience
obecně
1
kelímek
smetana 33%
2
hrnek
mléko plnotučné
1/2
lžička
aroma mandlové
1/4
lžička
skořice mletá
150
gram
čokoláda hořká
Sdílejte recept
Postup
do menšího hrnce nalijte smetanu a mléko. Přiveïte pomalu k varu. Až se tak stane, tak přihoïte čokoládu a důkladně ji rozmíchejte. Samozřejmě můžete použít více smetany a méně mléka, záleží na Vás. Až rozmícháte čokoládu, tak můžete plotnu vypnout
dále přidejte med, skořici, amaretto, rum, aroma a zamíchejte
čokoláda je krásně provoněná a amaretto s rumem dodá vynikající chuť. Doporučuji použít tu nejlepší hořkou čokoládu, tu nejsilnějsí (s velkým podílem kakaa).
čokoláda se podává do hrnku a navrch se dá smetana s nastrouhanou čokoládou. Takže si připravíme domácí smetanu, žádný hnus ze spreje, jinak si nepochutnáte a bude Vám z toho akorát špatně. Do mísy si nalijte smetanu (používejte min. 30% smetanu)
smetanu ušleháme tyčovým mixérem (šlehačem) do tuha.
čokoládu budeme strouhat na malém jemném struhadle
do hrnku tedy nalijte čokoládu, na ní dejte lžící smetany a na smetanu nastrouhejte čokoládu
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
vaření
Typ chodu:
nápoj
Příležitost:
dětská oslava
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Jestli si myslíte, že Vám tento salát vydrží do druhého dne, tak jste na omylu. Sežere se to dříve, ...
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...