Bazalkové pesto
taková jednoduchá blbost a přitom tak dobrá. Pokud máte pravý parmazán, tak nemusíte solit. Nedělějte prosím tento recept s eidamem, to je rouhání :-)
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
15 minut
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
9 let
Ingredience
obecně
1 hrst
bazalka
min 1 lžíce
parmazán
min 1 lžíce
olej olivový
1 lžíce
ořech vlašský
1 stroužek
česnek
Sdílejte recept
Postup
česnek si oloupeme, parmazán si nastrouháme
všechny ingredience kromě sýra rozmixujeme mixerem. Pokud je směs moc tuhá, přilijeme kapku oleje. Přidáme nastrouhaný parmazán a zamícháme.
pesto se výborně hodí k těstovinám
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
mixování
Typ chodu:
příloha
Původ:
Itálie