Vosí hnízda s vaječným likérem
Vynikající, jednoduché a krásně vypadající cukroví, které u nás na Vánoce nesmí nikdy chybět. Nejoblíbenější náplň je vaječný likér s troškou másla
Doba přípravy:
30 minut
Doba vaření:
30 minut
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
9 let
Ingredience
obecně
150 gram
máslo
150 gram
cukr moučka
450 gram
piškoty
7 lžíce
rum
70 gram
kakao na vaření
3 lžíce
mléko plnotučné
min 20 kus
piškoty
na vysypání
50 gram
cukr moučka
Sdílejte recept
Postup
nejprve si namelte piškoty. Použijte buď ruce a nebo mixér
připravte si větší mísu a přisypte do ní namleté piškoty, změklé máslo, cukr, rum, kakao a mléko. Nechte si záležet a důkladně vypracujte těsto
vznikne Vám krásné tmavé těsto
nyní si připravte formičku na vosí hnízda a vysypte ji cukrem. Hnízdo Vám potom půjde lépe vyklopit
do formy namáčkněte trošku těsta. Měli by jste ji naplnit po okraj. Do těsta udělejte prstem díru
bouchnutím o prkno formičku vyklopte
vidličkou můžete odstranit přebytečné okraje ze spodní části hnízda
do hnízda nalijeme náplň. Je lepší si vaječný likér smíchat s trochou změklého másla, jelikož bez másla je likér moc tekutý a špatně se s ním pracuje.
na spodek hnízda přimáčkneme opatrně piškot a namáčkneme k němu opatrně okraje, aby piškot držel u těsta
hnízda dáme do ledničky a nebo na balkon ztuhnout
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy:
míchání, plnění
Typ chodu:
dezert
Původ:
Česko