Uvařsisám.cz

NEBOJTE SE NĚCO DOBRÉHO UVAŘIT

Vosí hnízda s vaječným likérem

Popis receptu
Vynikající, jednoduché a krásně vypadající cukroví, které u nás na Vánoce nesmí nikdy chybět. Nejoblíbenější náplň je vaječný likér s troškou másla
Příprava
30
minut
Vaření
30
minut
  • Způsob přípravy: míchání, plnění,
  • Typ chodu: dezert,
  • Potřebné vybavení: forma na vosí hnízda, mísa, mixér,
  • Původ receptu: Česko,
Načítám...
Autor receptu
Boublas
Sdílejte tento recept na Facebooku
Ingredience a postup
Ingredience
obecně
cukr moučka 150 g
kakao na vaření 70 g
máslo 150 g
mléko plnotučné 3 lžíce
piškoty min 20 ks
piškoty 450 g
rum 7 lžíce
na vysypání
cukr moučka 50 g
náplň
máslo 100 g
vaječný likér 1 hrnek
Fotka ingrediencí
A jde se na to
1. krok
nejprve si namelte piškoty. Použijte buď ruce a nebo mixér
2. krok
připravte si větší mísu a přisypte do ní namleté piškoty, změklé máslo, cukr, rum, kakao a mléko. Nechte si záležet a důkladně vypracujte těsto
3. krok
vznikne Vám krásné tmavé těsto
4. krok
nyní si připravte formičku na vosí hnízda a vysypte ji cukrem. Hnízdo Vám potom půjde lépe vyklopit
5. krok
do formy namáčkněte trošku těsta. Měli by jste ji naplnit po okraj. Do těsta udělejte prstem díru
6. krok
bouchnutím o prkno formičku vyklopte
7. krok
vidličkou můžete odstranit přebytečné okraje ze spodní části hnízda
8. krok
do hnízda nalijeme náplň. Je lepší si vaječný likér smíchat s trochou změklého másla, jelikož bez másla je likér moc tekutý a špatně se s ním pracuje.
9. krok
na spodek hnízda přimáčkneme opatrně piškot a namáčkneme k němu opatrně okraje, aby piškot držel u těsta
10. krok
hnízda dáme do ledničky a nebo na balkon ztuhnout