Uvař si sám

... nebojte se něco dobrého uvařit

Vosí hnízda s vaječným likérem

„Vynikající, jednoduché a krásně vypadající cukroví, které u nás na Vánoce nesmí nikdy chybět. Nejoblíbenější náplň je vaječný likér s troškou másla“
Příprava
30
minut
Vaření
30
minut
Ingredience
obecně
na vysypání
náplň
Fotka ingrediencí
A jde se na to
1. krok
nejprve si namelte piškoty. Použijte buď ruce a nebo mixér
2. krok
připravte si větší mísu a přisypte do ní namleté piškoty, změklé máslo, cukr, rum, kakao a mléko. Nechte si záležet a důkladně vypracujte těsto
3. krok
vznikne Vám krásné tmavé těsto
4. krok
nyní si připravte formičku na vosí hnízda a vysypte ji cukrem. Hnízdo Vám potom půjde lépe vyklopit
5. krok
do formy namáčkněte trošku těsta. Měli by jste ji naplnit po okraj. Do těsta udělejte prstem díru
6. krok
bouchnutím o prkno formičku vyklopte
7. krok
vidličkou můžete odstranit přebytečné okraje ze spodní části hnízda
8. krok
do hnízda nalijeme náplň. Je lepší si vaječný likér smíchat s trochou změklého másla, jelikož bez másla je likér moc tekutý a špatně se s ním pracuje.
9. krok
na spodek hnízda přimáčkneme opatrně piškot a namáčkneme k němu opatrně okraje, aby piškot držel u těsta
10. krok
hnízda dáme do ledničky a nebo na balkon ztuhnout
Způsob přípravy
  • míchání
  • plnění
Typ chodu
  • dezert
Potřebné vybavení
  • forma na vosí hnízda
  • mísa
  • mixér
Původ receptu
  • Česko
Autor receptu
Boublas
Sdílejte tento recept na Facebooku