Smažený sýr bez smažení
skoro české národní jídlo trochu jinak. Tento recept je pro ty, co mají rádi smažený syr, ale nemají rádi smažené věci
Příprava:
30 min
Tepelná úprava:
30 min
Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy:
míchání, pečení, strouhání
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
Postup
1.
šunku si nakrájíme na kostičky. Sýr si nastrouháme nahrubo. Trošku sýra si odendáme do misky.
2.
do misky si dáme sýr (né ten z misky), šunku a vykleplé vejce
3.
důkladně zamícháme
4.
připravíme si 4 střední hrnečky, které důkladně vymažeme máslem
5.
hrnečky potom vysypeme důkladně strouhankou
6.
naplníme hrnečky směsí sýra a šunky. Můžeme troěku uplácat
7.
nahoru nasypeme sýr, který jsme si na začátku schovali do misky
8.
hrnky naskládáme do pekáčku a podlijeme trochou vody
9.
pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů zhruba na 30 minut. Sýr je hotový, když je nahoře trošku hnědý.
10.
po upečení necháme hrnky chvilku odpočinout a potom opatrně vyklepneme z hrníčku
11.
nejlepší přílohou je tatarka a brambory
