Pracuji...
close
close
UVAŘ
Si
SÁM
.cz
person
Uživatel
Přihlášení
Registrace
Zapomenuté heslo
search
search
Úvod
Recepty
Kuchařky
Ingredience
Vybavení kuchyně
Články
Uživatelé
Nevíte, co uvařit?
O nás
VÍCE
Hrášková polévka se smetanou
hrášek je skvělá věc, hlavně v létě čerstvý z lusků. Polévka už je jenom třešnička na dortu.
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
12 let
Doba přípravy:
10 minut
Doba vaření:
30 minut
Recept
Uživatelské fotky
Tipy & triky
Komentáře
Doporučuje
V oblíbených
Uvařeno
Kuchařky
Recepty
Stáhnout
VÍCE
Ingredience
obecně
1
kus
cibule
1-2
stroužek
česnek
700
mililitr
vývar kuřecí
500
gram
hrášek
100
máslo
1
špetka
muškátový oříšek mletý
1
kelímek
smetana 33%
příloha
1
lžíce
máslo
4
krajíc
chleba toastový
podle chuti
0-2
lžička
sůl
0-1
lžička
pepř černý drcený
Sdílejte recept
Facebook
Postup
oloupeme si cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme najemno a česnek na plátky
oboje vhodíme do hrnce s rozpáleným máslem. Smažíme cca 5 minut. Cibule by neměla zhnědnout a proto často mícháme
po změknutí cibule přisypeme hrášek a zamícháme
zalijeme vývarem tak, aby hráček byl potopený. Přiklopíme a vaříme cca 10 minut
mezitím si nakrájíme toastový chléb na kostičky
chleba osmažíme na másle na pánvi
uvařený hrášek rozmixujeme mixérem dohladka
vzniklou směs bychom měli přecedit, ale já mam rád kousky hrášku v polévce, tak necedim
polévku přivedeme k varu a přilijeme smetanu
přivedeme opět k varu, dosolíme, dopepříme a přidáme špetku muškátového oříšku
polévku podáváme s osmaženým toastovým chlebem
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Kategorie:
Polévky
/
Zeleninové polévky
,
Luštěniny
/
Hrášek
,
Ze zahrádky
/
Zelenina
Způsob přípravy:
smažení, vaření, mixování
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Vaječná omeleta z mrkve
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Kuřecí kousky v medové omáčce
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Těstoviny s tuňákem a fazolemi
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Domácí karamel
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Domácí kebab v troubě
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Český kari hambáč
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...
Pomazánka s tuňákem a lučinou
Těžko popsat tu skvělou chuť. Kari dodá pomazánce dokonalý nádech a ve spojení s lučinou je to skvěl...
Ovesné vločky s jogurtem a jablečným džusem
Velmi zdravá a vydatná snídaně, která Vás zasytí na dlouhou dobu. Nebojte se experimentovat s různým...
close