Zapečená krkovička v alobalu | Recept
pořádné chlapské jídlo, lehké na přípravu a skvělé do žaludku. Doporučuji k masu pivko
Doba přípravy:
20 minut
Doba vaření:
120 minut
|
|
Boublas
Autor receptu
|
Ingredience
obecně
| vepřová krkovice | 1 | kilogram |
marináda
| med | 3 | lžíce |
| sojová omáčka | 3 | lžíce |
| víno bílé | 4 | lžíce |
| olej slunečnicový | 5 | lžíce |
| tymián | 1 | špetka |
| rozmarýn | 1 | špetka |
| pepř černý drcený | 1 | špetka |
| sůl | 1 | špetka |
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
pečení
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko
Postup
krkovičku si nařízneme podle obrázku. Uděláme do ní jakoby zářezy
smícháním ostatních ingrediencí si v misce připravíme marinádu
připravíme si pekáček, který vysteleme alobalem a vložíme do něj maso.
maso polejeme marinádou
a pečlivě zabalíme do alobalu
vložíme do trouby a pečeme na 200 stupňů zhruba 2 hodiny. Půl hodiny před koncem pečení alobal poodkryjeme a polejeme maso sosem, který nám vzniknul v alobalu. Podkryté dopečeme.
Sdílejte recept