Zapečená krkovička v alobalu | Recept
pořádné chlapské jídlo, lehké na přípravu a skvělé do žaludku. Doporučuji k masu pivko
Doba přípravy:
20 minut
Doba vaření:
2 hodiny
Ingredience
obecně
1 kilogram
vepřová krkovice
marináda
3 lžíce
med
3 lžíce
sojová omáčka
4 lžíce
víno bílé
5 lžíce
olej slunečnicový
1 špetka
tymián
1 špetka
rozmarýn
1 špetka
pepř černý drcený
1 špetka
sůl
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
pečení
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko
Krok 1
krkovičku si nařízneme podle obrázku. Uděláme do ní jakoby zářezy
Krok 2
smícháním ostatních ingrediencí si v misce připravíme marinádu
Krok 3
připravíme si pekáček, který vysteleme alobalem a vložíme do něj maso.
Krok 4
maso polejeme marinádou
Krok 5
a pečlivě zabalíme do alobalu
Krok 6
vložíme do trouby a pečeme na 200 stupňů zhruba 2 hodiny. Půl hodiny před koncem pečení alobal poodkryjeme a polejeme maso sosem, který nám vzniknul v alobalu. Podkryté dopečeme.