Hovězí guláš

neodmyslitelná součást české kuchyně. Nezapomeňte dobře osmažit cibulku, jinak guláš nebude mít správnou barvu a chuť

Kuchař: Boublas

Stáří receptu: 12 let

Doba přípravy: 15 minut

Doba vaření: 2 hodiny

VÍCE

Komentáře

Febe 5 let

Vyzkoušela jsem více receptů na hovězí guláš, ale tento nemá chybu, doma vaříme tento guláš už jen podle tohoto receptu. Místo drceného pepře používám mletý (1 kávová lžička), soli dávám 3 kávové lžičky, u česneku dávám jednou tolik, protože ten, co se prodává, je hodně nevýrazný. Když jsem přidala rajský protlak, říkala jsem si, že ho příště vynechám, ale když se guláš do dalšího dne uležel, byl výborný. Zpravidla ale místo rajského protlaku dávám 2 lžíce jemného kečupu Otma (ten máme doma vždy). A nezapomenout míchat, ať se nepřipálí cibulka.

Nové recepty na UVAŘSiSÁM

Muffiny s hruškami

Zdravější varianta díky celozrnné mouce. Hodí se jako svačinka pro děti.

Ananasová buchta z plechovky

Měl jsem v lednici otevřenou konzervu ananasu a tak jsem na internetu hledal inspiraci, abych ji spo...

Šunková pěna z uzeného

Nedávno jsme měli vařené uzené s kaší a samozřejmě mně maso zbylo. Rozhodl jsem se tedy udělat šunko...

Smažený květák

Věřím, že květák je druhé nejoblíbenější jídlo v Čechách. První je samozřejmě smažák :-) Jsem schopn...

Indický chléb naan

Chléb je velice vláčný a jemný na chuť. Já ho mám rád samotný, děti ho večeří s meruňkovou marmeládo...

Bramborové placky se zelím

Zajímavá obměna bramboráků, a moc dobrá! Kysané bílé zelí není jako příloha, ale rovnou součástí těs...

Hrachová kaše

Většina lidí vaří po vánocích čočku. Já mám raději kaši ze žlutého hrachu. Mám to spojené se základn...

Vaříme ze zbytků: Bramborové noky se špenátem

Všichni to známe. Navaříme na několik dní a už druhý den nám to stejné jídlo leze krkem :-) Někdy st...