Smaženka

Načítám...

do práce na svačinu a nebo jen tak na chuť

Příprava 15 minut
Vaření 20 minut

Pracnost: Recept zvládne každý

Kategorie: Studená kuchyně / Chlebíčky

Druh přípravy: smažení

Typ chodu: svačina, snídaně

Původ: Česko

Ingredience

na smažení

olej slunečnicový

lžíce

obloha

chleba	3	krajíc
cibule	1	ks
hořčice plnotučná	6	lžíce
okurka kyselá	1-2	ks
paprika červená kyselá	1	ks

těsto

pepř černý drcený	3	špetka
strouhanka	3	lžíce
sůl	3	špetka
vejce	3	ks

Postup

tento recept je na 3 smaženky. Na jednu smaženku si vyklepneme jedno vajíčko do misky

přidáme jednu lžíci strouhanky

důkladně zamícháme

přidáme špetku soli a pepře, trošku zamícháme

na pánev si dáme 2 lžíce oleje a mírně rozpálíme. Nalejeme těsto

osmažíme z jedné strany

obrátíme a smažíme z druhé strany. Smažíme cca 5 minut z každé strany, zaleží, jak moc to každému topí.

hotovou placku vyndáme na talíř na ubrousek

připravíme si oblohu. Nakrájíme si cibuli najemno, papriku na proužky a okurku dle chuti

na chleba si namažeme 1 lžíci hořčice

na chleba položíme smaženku a tu potřeme zase jednou lžící hořčice

smaženku ozdobíme zeleninovou oblohou

Komentáře

Autor receptu

Boublas

vařil jsem, vařim a vařit...

Export

PDF bez fotek / PDF s fotkami

Facebook

Twitter

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde