Smaženka
do práce na svačinu a nebo jen tak na chuť
Příprava:
15 min
Tepelná úprava:
20 min
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení
Typ chodu:
snídaně
Příležitost:
svačina
Původ:
Česko
Ingredience
těsto
obloha
na smažení
6 lžíce
olej slunečnicový
Postup
1.
tento recept je na 3 smaženky. Na jednu smaženku si vyklepneme jedno vajíčko do misky
2.
přidáme jednu lžíci strouhanky
3.
důkladně zamícháme
4.
přidáme špetku soli a pepře, trošku zamícháme
5.
na pánev si dáme 2 lžíce oleje a mírně rozpálíme. Nalejeme těsto
6.
osmažíme z jedné strany
7.
obrátíme a smažíme z druhé strany. Smažíme cca 5 minut z každé strany, zaleží, jak moc to každému topí.
8.
hotovou placku vyndáme na talíř na ubrousek
9.
připravíme si oblohu. Nakrájíme si cibuli najemno, papriku na proužky a okurku dle chuti
10.
na chleba si namažeme 1 lžíci hořčice
11.
na chleba položíme smaženku a tu potřeme zase jednou lžící hořčice
12.
smaženku ozdobíme zeleninovou oblohou
