Mexická tortila
nekupujte si hnusy v rychlým občerstvení a udělějte si doma něco pořádnýho
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
13 let
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
45 minut
Ingredience
omáčka
1-2
kus
mrkev
1
konzerva
fazole červené
2-3
stroužek
česnek
1-2
kus
cibule
2
lžíce
vepřové sádlo
0-2
lžíce
sůl
0-2
lžíce
pepř černý drcený
120
gram
rajský protlak
4
kus
tortila
podle chuti
1-2
kus
paprika kozí roh
Sdílejte recept
Postup
nakrájíme si krkovičku na kousky a naložíme do misky spolu s bazalkou, oregánem, olejem a špetkou pepře.
do většího hrnce si dáme na sádlo smažit cibuli
až nám začne cibule hnědnout, tak přidáme maso. Zamícháme a smažíme dál. Osolíme
mezitím si oloupeme a nakrájíme mrkev
když je maso osmažené, tak přihodíme mrkev a zamícháme
smažíme cca dalších 10 minut, až nám mrkev hezky povolí
potom k přilijeme protlak a zamícháme
hned po protlaku přihodíme nakrájený česnek. Chvilku smažíme. Česnek začne krásně vonět
přilijeme fazole i se sladkoslaným nálevem
přilijeme trošku vody a zamícháme. Můžete vypláchnout plechovku po protlaku a nebo po fazolích
přihodíme nakrájený a semínek zbavený paprikový roh
vaříme, dokud maso nebude měkké. Občas můžeme přilít vodu, ale né moc. Ke konci vaření chceme, aby směs byla hustší a proto ke konci vodu vyvaříme dle potřeby a hustoty omáčky.
během vaření omáčky si připravíme tortily, salát a kukuřici (ve sladkoslaném nálevu)
nahřejem si tortily. Ja jsem nahřával na pánvi.
na tortilu rozložíme omytý a osušený salát
na salát nasypeme kukučici
zalejeme masovou omáčku
a zabalíme a sežereme :-)
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, vaření
Typ chodu:
oběd, večeře, svačina
Původ:
Česko, Mexiko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Svěží kombinace skvělých chutí. Výborné k večeří. Jako přílohu bych zvolil lehce opečený toust.
Zbyla Vám bramborová kaše a nevíte co s ní? Tohle je jeden z receptů, jak ji spotřebovat a ještě si ...
Jednoduchá buchta typu smíchat ingredience a upéct. Nečekejte nějakou estetickou krásně vypadající b...
Výborná delikatesa, která je lehká na přípravu. Nejtěžší je počkat na vychladnutí salátu v lednici. ...
Nejdřív jsem chtěl tu konzervu sníst samotnou, ale pak jsem si říkal, že si to trošku vylepším.
Rychlá letní večeře z čerstvých surovin z Vaší zahrádky. Můžete použít i jako přílohu ke grilovanému...
Rychlý a jednoduchý recept s čerstvou zeleninou pro teplé letní večery.
Jídlo je trošku časově náročnější, ale příprava je snadná. Rustikální pokrm, vhodný pro větší počet ...