Nádivka z opečených rohlíků
velmi dobrá a chuťově vymazlená nádivka. Opečené rohlíky dodají nádivce nezaměnitelnou chuť
Příprava:
30 min
Tepelná úprava:
30 min
Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy:
míchání, pečení
Typ chodu:
příloha
Původ:
Česko
Ingredience
obecně
3 ks
rohlík
3 ks
vejce
1 ks
cibule
1 kelímek
smetana 33%
0-1 lžička
sůl
0-1 lžička
pepř černý drcený
1 lžíce
petrželová nať
2 lžíce
máslo
Postup
1.
nakrájejte rohlíky na kostičky a dejte na pekáč
2.
dejte rohlíky do trouby a pečte na 180 stupňů dokud nebudou hnědé
3.
nakrájejte cibuli najemno
4.
v hrnci rozpalte máslo
5.
přihoïte cibuli
6.
smažte dokud cibule nebude pěkně hnědá a sundejte z plotny
7.
z vajíček oddělte bílky a žloutky
8.
z bílků ušlehejte sníh
9.
do mísy dejte žloutky, smetanu, vychladlé rohlíky, vychladlou cibulku, petrželku nebo špenát (ja doma nic neměl, tak jsem musel dát sušenou petrželovou na), ušlehané bílky, sůl a pepř
10.
vše důkladně zamícháme, nejlépe rukou
11.
nádivka se hodí do kuřete a nebo jentak do pekáčku do trouby
