Načítání...
X
menu UVAŘSiSÁM.cz account_circle search

Pomerančový džus | Recept

v létě výborný na osvěžení, v zimě na chuť
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
visibility
Boublas
Autor receptu
Ingredience
obecně
pomeranč 4 kus
mrkev 4 kus
cukr krystal 500 gram
kyselina citronová 1/2 lžička
Další informace
Pracnost: Recept zvládne s trochou snahy každý
Způsob přípravy: vaření
Typ chodu: nápoj
Původ: Česko
Postup
Krok 1
nakrájíme pomeranče na malé kousky. Kdo chce džus míň hořky, tak ze tří pomerančů oloupe kůru. Na jednom kůru nechte. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé špalíčky
Krok 2
připravíme si 2 hrnce, menší a větší
Krok 3
do malého hrnce dáme vařit směs pomerančů a mrkví, asi do 1 litru vody. Do většího hrnce dáme vařit 5 litrů vody

Krok 4
k ovoci nasypeme 0,5 kila cukru
Krok 5
až ovoce změkne, což trvá cca minimálně hodinu, tak vezmem ruční mixer a rozmixujeme
Krok 6
pak vezmem vetší hrnec s převařenou vodou a nejaké jemné sítko
Krok 7
a do něj postupně promačkáme směs, kde se nám už pomalu tvoří džus. Nakonec přidáme kyselinu citronovou
Sdílejte recept