Lečo
Jednoduchý, ale výborný pikantní zeleninový pokrm
Kuchař:
Boublas
Stáří receptu:
13 let
Doba přípravy:
15 minut
Doba vaření:
30 minut
Ingredience
obecně
2-3
kus
paprika slovenská
3
kus
rajčata
2
kus
cibule
3
lžíce
máslo
1-2
kus
vejce
1
lžička
paprika mletá pálivá
2-3
kus
párek
cca 1
lžička
sůl
max 1
lžička
pepř černý drcený
Sdílejte recept
Postup
uzeninu, papriky a cibule si nakrájíme na drobno. Paprika může být na větší kusy
rajčata nakrájíme buï se šlupkou a nebo si je dáme do horký vody spařit a potom oloupeme
na pánvi si rozehřejeme máslo
na másle spěníme cibulku
a přidáme uzeninu
po chvíli přidáme papriku, zamícháme
a přikrejeme poklicí. Dusíme, dokud není paprika měkká
až se tak stane, přidáme rajčata a zase chvilku podusíme
nakonec přidáme lžičku papriky
a zalijeme vajíčkem rozmíchaným ve skleničce. Mícháme, dokud vajíčko nebude hotové a můžeme podávat
kdo má rád sušší lečo, nechá směs ješte chvilku podusit, aby se vypařilo víc vody
Další informace
Pracnost:
Recept zvládne každý
Způsob přípravy:
smažení, dušení
Typ chodu:
oběd, večeře
Původ:
Česko, Maďarsko
Nové recepty na UVAŘSiSÁM
Chutný a rychlý recept, který jsem dělal hlavně kvůli dětem. Bál jsem se, že to nebudou jíst, ale op...
Taková rychlovka, kterou děti milují. I pro dospělé je to lehká forma svačiny.
Křehké kuřecí maso ve sladké omáčce je vždy zaručená výhra :-) Nejlepší příloha je rýže. Dětem jsem ...
Je načase si dát pauzu od bramborového salátu a připravit si něco lehčího.
Dělal jsem poprvé a určitě ne naposled. Hned jsem si s karamelem polil banán a dětem ho dal na zmrzl...
Obchodů s kebabem máme u nás spousty, ale většinou tam prodávají pouze mletinu a žádné pořádné maso....
Někdy Vám v lednici leží obyčejné suroviny, jejichž spojením připravíte něco neobyčejného. Pro tento...
Těžko popsat tu skvělou chuť. Kari dodá pomazánce dokonalý nádech a ve spojení s lučinou je to skvěl...