Česnečka

Načítám...

jednoduchá česnečka dobrá na kocovinu :-)

Příprava 10 minut
Vaření 40 minut

Pracnost: Recept zvládne každý

Kategorie: Polévky / Zeleninové polévky

Druh přípravy: vaření

Typ chodu: oběd, večeře

Příležitost: na vystřízlivění

Původ: Česko

Ingredience

obecně

brambory	3	ks
česnek	7	stroužek
kmín drcený	1	lžička
majoránka	1	lžíce
pepř černý drcený	1/2	lžička
sůl	1-3	lžička
vejce	1-2	ks
vepřové sádlo	1	lžíce
vývar kuřecí	1,5	l

Postup

oloupeme a nakrájíme brambory na velikost dle vaší libosti

a dáme do vody vařit

přidáme sádlo

po chvilce do vody prolisujeme česnek

přidáme majoránku

kmín

kučecí vývar (pokud nemáte poctivý kuřecí vývar, přidejte alespoň kuřecí bujón)

a chvilku povaříme

nakonec přidáme vajíčko, které si nejprve rozklepneme do skleničky abychom předešli zkaženému vajíčku v polívce

vajíčko můžeme rozkvedlat a nalijeme do polévky

za neustálého míchání vajíčko rozmícháme v polívce

ochutnáme polévku a podle chuti dosolíme nebo dopepříme

Komentáře

Autor receptu

Boublas

vařil jsem, vařim a vařit...

703 bodů

Export

PDF bez fotek / PDF s fotkami

Facebook

Twitter

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací zde