X
UVAŘSISÁM.cz
nebojte se něco dobrého uvařit
Nevíte, co uvařit?

Česnečka

Načítám...
jednoduchá česnečka dobrá na kocovinu :-)
Příprava 10 minut
Vaření 40 minut
Pracnost: Recept zvládne každý
Kategorie: Polévky / Zeleninové polévky
Druh přípravy: vaření
Typ chodu: oběd, večeře
Příležitost: na vystřízlivění
Původ: Česko

Ingredience

obecně
brambory 3 ks
česnek 7 stroužek
kmín drcený 1 lžička
majoránka 1 lžíce
pepř černý drcený 1/2 lžička
sůl 1-3 lžička
vejce 1-2 ks
vepřové sádlo 1 lžíce
vývar kuřecí 1,5 l

Postup

oloupeme a nakrájíme brambory na velikost dle vaší libosti
a dáme do vody vařit
přidáme sádlo
po chvilce do vody prolisujeme česnek
přidáme majoránku
kmín
kučecí vývar (pokud nemáte poctivý kuřecí vývar, přidejte alespoň kuřecí bujón)
a chvilku povaříme
nakonec přidáme vajíčko, které si nejprve rozklepneme do skleničky abychom předešli zkaženému vajíčku v polívce
vajíčko můžeme rozkvedlat a nalijeme do polévky
za neustálého míchání vajíčko rozmícháme v polívce
ochutnáme polévku a podle chuti dosolíme nebo dopepříme
Komentáře
Autor receptu
vařil jsem, vařim a vařit...
703 bodů
Facebook
Twitter