V míse smícháme zakysané smetany, cukr a rum.
Do mísy přimícháme ušlehanou šlehačku.
Nyní přimícháme 2 sáčky piškotů.
Dortovou formu si vyložíme alobalem a dáme do ní půl vzniklé hmoty (na okraje jsem použila cukrářské piškoty, ale nejsou nutné, normálně je nedávám).
Pak poklademe na kolečka nakrájené banány (je možné použít i jiné ovoce, jak komu vyhovuje).
Na banány přijde druhá půlka hmoty.
Dort přikryjeme fólií a necháme v lednici 24 hodin odležet.