Odkud pochází brambory
Brambory jsou skvělá věc. Ač vypadají jednoduše a každému by se zdálo, že tu byli vždycky a všude, tak to není úplně pravda.
Brambory byli poprvé zdomácněny v oblasti současného jižního Peru a Bolívie v letech mezi 8000 a 5000 před Kristem. Od této doby se rozšířili po celém světě a stali se základní plodinou v mnoha státech. Zavedení brambor způsobilo čtvrtinový růst populace ve starém světě v letech 1700 až 1900. Starý svět se myslí Africa, Asie a Evropa zhruba před 15. stoletím, kdy ještě nebyla objevena Amerika. Za převoz brambor z Ameriky do Evropy jsou zodpovědní španělé v druhé půlce 16. století. Další rozšíření mají na svědomí evropští námořnící, kteří brambory rozšířili do přístavů celého světa.